今思うと私がはじめて「水耕栽培」という言葉を知ったのは高校生の夏休みでした。　生物の先生から何か自由研究をしてレポートを出すように言われたんですが、「植物の生長に環境が及ぼす影響」みたいな題目だったとおもいます。　たいした実験もできず、また失敗もしたのでどうにかしなくてはと近くの図書館でみつけたのが「水耕栽培」についての記述だったんです。　ただ、このときは土の代わりに砂や礫（小粒の石）を培地とした方法でした。 野菜を生産する手段としてではなく、どちらかといえば園芸のひとつのような扱いでした。